Né le 13 décembre 1962 à Aurillac, marié, deux enfants.
Professeur agrégé de biologie, enseignant en collège.
Député du Cantal.
Vincent DESCOEUR a débuté sa carrière politique en 1988 : il est alors élu conseiller général lors d’une élection partielle, succédant à son père, Guy DESCOEUR, maire et conseiller général de Montsalvy, qui venait de décéder. Il était alors en stage d’agrégation de biologie animale à Toulouse, il avait 25 ans et devenait le plus jeune conseiller général de France.
Professeur agrégé de biologie, il rejoint en septembre de cette même année son premier poste d’enseignant au collège de Pierrefort (1989-2007) puis enseignera de 2012 à 2017 au collège Jeanne de la Treilhe d’Aurillac.
De 1989 à 2001, Vincent DESCOEUR est maire de Montsalvy, commune dont il restera adjoint jusqu’en 2008 puis conseiller municipal. En décembre 1994, il est élu président de la Communauté de communes du pays de Montsalvy, qui vient de se constituer.
En mars 2001, il est élu président du Conseil général du Cantal après en avoir été vice-président durant 7 ans. Il avait 39 ans et devenait alors le plus jeune président de Conseil général de France. Constamment réélu, il occupera ce poste jusqu’en 2017, date de son élection à l’Assemblée nationale. De 2002 à 2016, il a présidé l’Entente interdépartementale de la Vallée du Lot.
De juin 2007 à juin 2012, Vincent DESCOEUR est député de la 1ère circonscription du Cantal. Parallèlement, de 2010 à 2012, il préside l’Association nationale des élus de la montagne (ANEM) après en avoir été secrétaire général durant deux ans.
Depuis juin 2017, Vincent DESCOEUR est député de la 1ère circonscription du Cantal. Il occupe également des mandats de conseiller départemental du canton d’Arpajon-sur-Cère, conseiller municipal de Montsalvy et conseiller communautaire de la Communauté de communes de la Châtaigneraie cantalienne. Au niveau national, il est membre du comité directeur de l’ANEM.